澳大利亚的野猪泛滥成灾，中国网友：一看就知道是外国人不会吃→】

jing9207

澳大利亚的野猪泛滥成灾，中国网友：一看就知道是外国人不会吃。种族入侵是各个国家都很头疼的一个问题，种族入侵不但会破坏当地的生态环境，还可能会导致当地的物种灭绝。各个国家为了处理这些入侵的物种，花费了大量的人力物力，以美国为例，每年就需要在治理物种入侵上花费数千万美元。入侵的物种有植物也有动物，有些可以食用，但大多数都是不可以食用的。美国的鲤鱼虽然泛滥成灾，但是当初引进它们的原因就是为了净化河道，因此它们摄入了很多的重金属等有害物质，不可以当做食材。在澳大利亚，当地也有一种令他们极为头疼的入侵物种，野猪。野猪是非常凶猛的野生动物，在我国的山区，以前经常发生野猪致人伤残甚至死亡的案件。野猪是一种杂食性的动物，小到花花草草，大到兔子鹿崽都吃，生存能力非常的强，如果没有大型猛兽的话，几乎没有天敌。澳大利亚的野猪在当地没有天敌的限制，加上它们惊人的繁殖速度，野猪的数量甚至比澳洲的人口还要多了。经常能看到野猪闯入人们的生活空间，掀翻各种设施，对当地人们的生活造成了很大的影响。当地政府因此展开了枪支狩猎活动，鼓励大家一起狩猎野猪，很多人还举办了各种户外捕杀野猪的比赛。然而即便如此，野猪的数量仍在不断上升。野猪皮糙肉厚，处理起来比较复杂，它们一般能长到200公斤以上，而且成长速度比家猪慢，还比家猪要重，可想而知，肉质肯定要比家猪的肉要扎实不少了。另外，野猪的腥膻味比家猪的味道要大很多，在烹饪上的要求比较高。澳大利亚的人们都吃惯了各种超市直接买来的猪肉，如果要吃野猪肉的话，是没有食品加工厂来弄的，需要自己解剖野猪，这第一步就难倒了很多人，再加上处理起来那么麻烦，因此很多人都懒得去吃。而远在大洋彼岸的中国吃货看到澳大利亚的人们这么浪费难得的野味，不禁说道，澳洲人真是暴殄天物。在中国，要吃到野猪肉，需要花费不少钱，而且我国在烹饪野猪上技术不差，可以把野猪肉做成各种美味佳肴。不少中国吃货表示，如果澳洲可以把野猪出口到中国，中国的吃货们非常乐意帮忙解决掉它们。看完真是不得不感叹，物依稀为贵，我国的野猪也不是能随随便便就猎杀的，而且野猪肉卖得很贵，是不可多得的一种美食，到了澳洲之后无需用钱就可以获取得到，居然没什么人要吃。
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